โรงแรม 5 ดาวในหัวหินส่วนใหญ่เป็นรีสอร์ทติดชายหาดขนาดใหญ่ สิ่งอำนวยความสะดวกมาตรฐานสูง ได้แก่ สระว่ายน้ำกลางแจ้ง สปาครบวงจร ฟิตเนส และร้านอาหารหลากหลาย ราคาห้องพักเริ่มต้นประมาณ 3,000-6,000 บาทต่อคืน ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ย่านที่นิยมพักคือบริเวณชายหาดหัวหินตอนกลาง ใกล้ตลาดกลางคืน และ Cicada Market ซึ่งสะดวกต่อการเดินช็อปปิ้งและรับประทานอาหาร
รีสอร์ทที่ได้รับคะแนนสูงสุดจากนักท่องเที่ยว เช่น Hyatt Regency Hua Hin โดดเด่นสระว่ายน้ำรูปทะเลสาบขนาดใหญ่ 12.5 เอเคอร์ และสปา The Barai ที่ได้รับรางวัล ส่วน Hilton Hua Hin Resort & Spa มีสระว่ายน้ำริมทะเลและห้องอาหาร rooftop วิวพระอาทิตย์ตก Intercontinental Hua Hin Resort มาพร้อมสิทธิพิเศษเข้า Vana Nava Water Jungle ฟรี และรถไฟจำลองยุค 1920 ส่วน The Standard, Hua Hin มีชายหาดส่วนตัว ห้องพักดีไซน์โมเดิร์น และซาวน่า สำหรับครอบครัว Holiday Inn Resort Vana Nava อยู่ติดวอเตอร์ปาร์ค มีสระว่ายน้ำและสไลเดอร์ แนะนำจองล่วงหน้าโดยเฉพาะช่วงวันหยุดยาว