ระยองเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับวันหยุดพักผ่อนริมทะเล โดยเฉพาะบริเวณหาดแม่รำพึงและใกล้เขาลำยา ที่พักแบบรีสอร์ทในระยองมีหลากหลายระดับราคา ตั้งแต่หลักพันต้นถึงหลักพันปลายต่อคืน รีสอร์ทส่วนใหญ่ติดชายหาดหรืออยู่ในรัศมีไม่กี่นาทีจากทะเล พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกเช่นสระว่ายน้ำกลางแจ้ง บริการรถรับส่งสนามบิน และอาหารเช้าแบบบุฟเฟต์ หากเดินทางกับครอบครัว ควรเลือกรีสอร์ทที่มีกิจกรรมสำหรับเด็กหรือพื้นที่สีเขียว
ตัวอย่างรีสอร์ทชั้นนำในระยอง ได้แก่ Brookside Valley Resort ซึ่งตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ห่างจากหาดสวนสน 20 นาที มีสระว่ายน้ำกลางแจ้งและ Adventure Land สำหรับครอบครัว Ohana Resort and Restaurant อยู่ห่างจากหาดแม่รำพึงเพียง 300 เมตร ให้บริการสระว่ายน้ำและอ่างน้ำร้อน พร้อมอาหารเช้าแบบบุฟเฟต์ที่ได้รับการชื่นชม ส่วน PMY Beach Resort ตั้งอยู่ริมชายหาด มีฟิตเนส ซาวน่า และครัวในห้องพัก เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัวและอุปกรณ์ครบครัน